ОБОРУДОВАНИЕ И ЗАПЧАСТИ ДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ

10 лет на рынке

8(495)231-45-46

пн-пт 9.00 - 19.00

СТЕЙКЕРЫ

 

 

Стейкеры фирмы Guenther обеспечивают увеличение поверхности кусков мяса, лучшее раскрытие белка, улучшение связующей способности белка, сокращение процесса массажирования, снижение потери веса при термообработке, улучшение структуры и стандартизацию готового продукта. 

  

Стейкер Guenther GT 345-480-605-900

  

 ОСОБЕННОСТИ:

  • Станина на роликах из нержавеющей стали
  • Cекционный конвейер из полиэтилена с сервоприводом
  • Специальный нож из нержавеющей стали
  • Исполнение GT 345
  • Прямой привод над зоной инъектирования
  • Регулировка скорости транспортера
  • Замкнутый линейный пружинный ход отдельной иглы
  • Механический тормоз игольной балки
  • Система быстрой замены игл
  • Пленочная клавиатура
  • Двигатель с двумя скоростями
  • Исполнение GT 480/ GT 605 и GT 900:
  • Прямой сервопривод Guenther
  • Сенсорный пульт управления MC2R
  • Рабочая высота регулируется бесступенчато от 40 до 220 мм
  • Рисунок уколов с возможностью настройки одиночных или двойных уколов
  • Скорость синхронизируется с имеющимся рассольным инъектором Guenther

 

Модель Рабочая ширина Подходит к инъектору Количество ножей
Guenther GT 345 345 мм PI 21 / PI 26/52 54
Guenther GT 480 480 мм PI 81/184 102
Guenther GT 605 605 мм PI 102/236 / PI 258 258
Guenther GT 900 600 мм PI 630-2 372

 

 

 

 

 

  

 

 Стейкер Guenther GT 400S-600S

 

 ОСОБЕННОСТИ: 

  • Все из нержавеющей стали и высокого качества, пищевые пластмассы
  • Быстро и легко разобрать для очистки (не требуется никаких инструментов)
  • Подача ленты может быть легко удалена
  • Стыковка на Gunther инжекторов
  • Верхний нож ролика автоматически регулирует к толщине мяса
  • Глубина резания регулируется с шагом
  • Нож сила пневматически регулируемая
  • Слив в 200 л стандартного автомобиля, под машиной

 

  

Стейкер Guenther GP 600S

 ОСОБЕННОСТИ:

  • Увеличение площади поверхности мяса
  • Лучше переваривание белка
  • Лучше связывающую способность белка
  • Укорачивание Polterzeit
  • Снижение потерь приготовления пищи
  • Повышение согласованности
  • Стандартизация конечного продукта

 

 

  

 

Если у Вас возникли вопросы по данному оборудованию, пожалуйста, позвоните нам по телефону: 8 (495)231-45-46 или заполните форму обратной связи, и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

 

...

 

 

 

НОВОСТИ

 

 

ЮРИДИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

 

 

КОНТАКТЫ

 

Встретимся на выставке "АГРОПРОДМАШ"-2017

 

«СД ТЕХНОЛОДЖИ»

ИНН 7734583976  КПП 770701001

Фактический адрес: 125315, Москва, ул.Часовая, д.24, стр.3, оф.5

ОГРН 108774654810

ОКПО    86399448

ОКАТО   45283587000

р/сч.№ 40702810100000056135

в ПАО «ПРОМСВЯЗЬБАНК» г. Москва

к/сч. № 30101810400000000555

в ГУ Банка России по ЦФО

БИК 044525555

109052, г. Москва, ул. Смирновская, д. 10, строение 22

 

Тел. 8 (495) 231-45-46

 

Консультации по вопросам сервисного обслуживания и заказа з/ч:

8 (495) 974-1369

 

e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

общая почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.