ОБОРУДОВАНИЕ
И ЗАПЧАСТИ ДЛЯ
МЯСОПЕРЕРАБОТКИ

8/495/231-45-46

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ

redpolosa

ШАПИГОРЕЗКА HUSKY

Машина, которая режет за двоих – машина для нарезки двойного назначения

 

Нарезайте кубики, полоски, ломти и порции!

Хотите порезать на кубики вареную ветчину, предложить своим клиентам сочный свиной или говяжий гуляш или нарезать на аккуратные куски отбивную, жаркое, шницель, протереть в стружку сыр или краснокочанную капусту? То, что машины это умеют, далеко не новость. А то, что со всем этим справляется одна-единственная машина, вполне. Как единственная на рынке машина для нарезки двойного назначения HUSKY делает то, что раньше было возможно только с двумя машинами.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И СИСТЕМА РЕЗАНИЯ 

HUSKY: машина для нарезки кубиками

  • Наилучшее качество нарезки благодаря высокотехнологичным системам AVS и DHS
  • Замена решетки без инструментов с помощью быстросменной системы «Steck&Weg»
  • Оптимальное сжатие продукта
  • Максимальный выход нарезаемого продукта

HUSKY: машина порционной резки

  • Высокая производительность и точность даже на продуктах с костями
  • Больше прибыль благодаря прецизионным серповидным ножам (патент TREIF)
  • Независимость благодаря вместительной загрузочной камере
  • Пусковая автоматика для экономии времени
  • Максимальная производительность при оптимизации остатка

ЭКОНОМИЧНОСТЬ

  • Прецизионная нарезка кубиков и ломтей на одной машине
  • Высокая степень гибкости: переналадка менее чем за 2 минуты
  • Экономия расходов, места ивремени за счет двойного использования машины
  • Производительная нарезка кубиков: до 1500–2350 кг/ч (в зависимости от продукта истепени заполнения)
  • Быстрая нарезка порций: до 175 ломтей/мин
  • Оптимальная адаптация частоты вращения ножа к особенностям продукта

ГИГИЕНА И УДОБСТВО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

  • Очень быстрый демонтаж всех деталей машины, загрязняющихся в процессе резки
  • Все компоненты зоны загрузки выполнены съемными, что исключает возможностьскопления остатков продукта вполостях
  • Привод решетки надежно герметизирован и подходит для очистки под давлением
  • Упрощенная очистка благодаря хранению всех компонентов машины, таких как нож и ленточный транспортер, на специальной тележке 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Нарезка кубиками Нарезка порционная
Макс. выход т/час (теоретическое максимальное значение) 2.0 2.0 
Макс. резов/мин - 175
Макс. сечений лезвием/мин 300 -
Макс. длина отрезки (мм) 1-50 1-50 
Сечение решетки (мм) 96х96 180х180
Макс. длина подачи (мм) 550 600 
Рез кубиками (мм)

4/5/6/8/10/12/14/16

/20/24/32/48/96

-
Длина/ширина/высота машины (мм) 2265х914х1200  2265х914х1200 
Потребляемая мощность (кВт) 2
Вес машины (кг) 389 389 
Принадлежности для конкретных продуктов Опции Опции 

  

Автоматическая система предварительного сжатия обеспечивает оптимальное давление на продукт для придания точности реза на кубики и полосками с самого начала.

HUSKY обрабатывает продукты с и без костей. Загрузочная камера обеспечивает пространство для целых продуктов.

Благодаря использованию в машине динамическо-гидравлической системы, продукты сохраняют свою свежесть гораздо дольше , поскольку в процессе реза не подвергаются воздействию повышенных температур.

Продукты прессуют в камере с крышкой сжатия наклона так, что она всегда используется для полную мощность.

Отлично режет овощи! Нарезанные кубики паприки

 

Нарезанный кубиками гуляш

 

Салат из нарезанной полосками курицы

Нарезка ломтями


 ОСОБЕННОСТИ

Вращение лезвий можно регулировать под любой продукт, как для нарезки на порции, так и на кубики. 
Двойные лезвия и различные виды ножей позволяют резать одинаково продуктивно любые виды продуктов. Машина HUSKY - универсальна!
Диски и специальные решетки - для нарезки на тонкие полоски (картофель, например) или натереть сыр.

ПРЕИМУЩЕСТВА С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА

  • Огромная гибкость: перенастройка всего за 2 минуты
  • Экономия на пространстве, времени и расходах: две машины - в одной
  • Оптимальное сжатие продукта в результате автоматического предварительного сжатия
  • Максимальная экономическая эффективность -за счет точного и безотходного выхода продукта
  • Наилучшее качество нарезки благодаря высокотехнологичным системам AVS и DHS
  • Замена решетки без инструментов с помощью быстросменной системы «Steck&Weg»
  • Экономия времени - возможность автоматического запуска машины
  • Максимальная производительность за счет оптимизации остаточного продукта

Для заказа оборудования позвоните нам по телефону: 8 (495)231-45-46 или заполните форму обратной связи, и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

Как Вас зовут?( * )
Пожалуйста, заполните поле!

Ваш e-mail:( * )
Неверный email!

Ваш вопрос/заказ:( * )
Пожалуйста, заполните поле!

 

<< назад

Наши клиенты

client 1 client 2 client 3 client 4 client 5 client 6 client 7 client 8 client 9 client 10 client 11 client 12 client 13 client 14 client 15 client 16 client 17 client 18 client 19 client 20 client 21 client 22 client 23 client 24 client 25 client 26