ШПИГОРЕЗКА CASEUS 

Сыр или мясо? С машиной для нарезки кубиков и полосок CASEUS basic вы не ограничены в возможностях, ведь она может и то, и другое! 

Машина для нарезки мяса или сыра при средних объемах производства. Сыр, колбаса, свежее или готовое мясо – все продукты можно нарезать на кубики и полоски, соломку и стружку. Загрузка машины для нарезки кубиками производиться вручную, нарезка кусков толщиной до 34 мм. Максимальная производительность до 2,0 т/ч. Автоматическая система предварительного прессования при нарезке мясных изделий обеспечивает точную форму кубиков и полосок.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И СИСТЕМА РЕЗАНИЯ

• Максимальная производительность 2,0 т/ч (теоретическое максимальное значение)
• Специальные параметры для мяса и сыра для получения оптимальных результатов резания
• Автоматическая система предварительного прессования при резке мясных изделий обеспечивает точную форму кубиков и полосок с самого начала

ЭКОНОМИЧНОСТЬ

• Высокая гибкость благодаря возможности использования для сыра и мясных изделий
• Особенно экономичное решение для достижения идеального качества нарезки при средних объемах производства

ГИГИЕНА И УДОБСТВО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

• Эргономичная система обслуживания камеры предварительного заполнения – возможность управления одной рукой
• Специальные скребки гарантируют чистоту выгружного транспортера в любой момент времени
• Надежная защита резальной камеры от попадания гидравлического масла из подающего цилиндра; запатентованный гигиеничный цилиндр (серийно) делает загрязнение продукта гидравлическим маслом (в TREIF используется только пищевое гидравлическое масло) технически невозможным
• Очистной канал для улучшенного отвода жидкостей, например промывочной воды, и для выдувания остатков продукта

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

	Надежная защита от гидравлического масла в сырье. Запатентованная технология гигиены цилиндра делает загрязнение продукта технически невозможным
	Высокотехнологичная система резки сыров любой твердости
	Почасовая мощность машины - 2 тонны делает ее оптимальной для использования на производствах средних мощностей
	Разделительный слайд работает в движении искривления. Это позволяет комфортно и удобно работать одной рукой.
	Очистительный канал для вывода жидкостей
	Максимальная экономическая эффективность. Быстрая и точная нарезка или терка сыра, профессиональная нарезка мяса или колбасы.
	Автоматическая система предварительного сжатия обеспечивает оптимальное давление на продукт для придания точности реза на кубики и полосками с самого начала.
	Салат, нарезанный с помощью CASEUS basic

Контроль, надежность и непревзойденное качество резки продуктов!

	Специально разработанные решетки для резки и терки сыра
	Быстросменные наборы решеток для резки мяса и колбасы
	Эргономичная камера загрузки, легкость работы одной рукой.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИМЕНЕНИЯ С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА:

• Оптимальное оборудование для производств средних мощностей - резка мыса и колбасы, нарезка и терка сыра - все возможности в одной машине
• Оптимальное сжатие исходного продукта в результате автоматической системы предварительной компрессии (AVS)
• Эргономичность и комфорт, возможность управления системой одной рукой
• Надежная защита от гидравлического масла в сырье. Запатентованная технология гигиены цилиндра делает загрязнение продукта технически невозможным

{youtube}AXgRmwDXsvI{/youtube}

Для заказа оборудования позвоните нам по телефону: 8 (495)231-45-46 или заполните форму обратной связи, и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

<< назад